Das Anti-Verschwendung-Bahn-Mi-Sandwich von Chef N-Zem

  • Durchschnitt
  • 20 min
  • 10 mins
  • Billig

ZutatenS

-

2

+
  • Ein weißer Rettich
  • 2 Esslöffel Chilisauce mit oder ohne Chili
  • 2 Teelöffel Honig
  • 2 Esslöffel Sojasauce
  • 1 Esslöffel Sesamöl
  • Etwas frischer Koriander
  • Mayonnaise oder Sriracha-Sauce für den Abschluss

Utensilien

    Rezept

    Schritt 1

    Feuchten Sie das Brot leicht an und legen Sie es in eine Pyrexglasschale® für 10 Minuten bei 180° im nicht vorgeheizten Ofen. Legen Sie auch die zerzupften Geflügelreste zum Aufwärmen in den Ofen.

    Schritt 2

    In der Zwischenzeit verrühren Sie alle Zutaten für die Sauce in einer kleinen Schüssel und geben die aufgewärmten Hähnchenteile dazu.

    Schritt 3

    Schneiden Sie das Brot auf und geben Sie die Mayonnaise mit oder ohne Sriracha-Mischung darauf, dann das marinierte Hähnchen. Geben Sie dann die Rettichbündel und die eingelegten Möhrenschalen hinzu und runden Sie das Ganze mit Koriander ab.

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