Gebratenes Huhn mit vergessenem Gemüse

Einfach
10 min
1H20
Mittel

In einem kulinarischen Tanz umgibt sich das goldene Huhn mit bunten Karotten und zarten Rüben und badet in einem reichen, herzerwärmenden Geschmack.

ZutatenS

1 Huhn
1 Bund bunte Karotten
1 lange Rübe
Öl
Salz, Pfeffer

Utensilien

Großformatiger Kochtopf

Rezept

Schritt 1

Den Ofen auf 200°C vorheizen

Schritt 2

Das Gemüse waschen, schälen und schneiden

Schritt 3

In einem Schmortopf das Olivenöl erhitzen und das Huhn hineinlegen. Salzen und pfeffern.

Schritt 4

Das Gemüse hinzufügen. Einen Fond Wasser zugeben. Salzen und pfeffern.

Schritt 5

Den Bräter mit Deckel für 1 Stunde und 20 Minuten in den Ofen schieben.

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