Carrot cake
- Average
- 10 min.
- Cheap
Chef N-Zem's anti-gaspi Bahn-Mi Sandwich
- Moyenne
- 20 min
- 10 mins
- Cheap
Ingredients
2
- Un radis blanc
- 2 cuillères à soupe de sauce chili pimentée ou non
- 2 cuillères à café de miel
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
- Un peu de coriandre fraîche
- Mayonnaise ou sauce sriracha pour la finition
Utensils
Recipe
Step 1
Mouillez légèrement le pain et placez-le dans un plat en verre Pyrex® pendant 10 minutes à 180° dans un four non préchauffé. Enfournez également les restes de volaille effilochée pour les réchauffer.
Step 2
Pendant ce temps, mélangez tous les ingrédients de la sauce dans un petit saladier et versez-y les morceaux de poulet réchauffés.
Step 3
Fendez le pain et ajoutez-y la mayonnaise avec ou sans mélange sriracha, puis le poulet mariné. Ajoutez ensuite les batônnets de radis, les pelures de carottes marinées en pickles au préalable, puis terminez par la coriandre.