Tresse feuilletée aux fraises

  • Facile
  • 5 min
  • 30 min
  • Moyen

IngrédientS

-

2

+
  • 1 feuille de pâte feuilletée rectangulaire
  • 220 g de fromage frais (Philadelphia ou Saint Môret)
  • 30 g de sucre
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 250 g de fraises
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à soupe de sucre roux

Recette

Étape 1

Préchauffer le four à 200°C (400°F).

Étape 2

Mélanger le fromage frais, le sucre et l'extrait de vanille dans un bol.

Étape 3

Dérouler la pâte feuilletée.

Étape 4

Etaler le fromage frais au centre de la pâte.

Étape 5

Couper les fraises en tranches et les disposer sur le fromage frais.

Étape 6

Faire des incisions en haut et en bas de la pâte. Plier les deux extrémités.

Étape 7

Faire des bandes sur les côtés de la pâte et tresser en alternant les côtés droit et gauche.

Étape 8

Badigeonner d'œuf battu, saupoudrer de cassonade et enfourner pendant 25 à 30 minutes.

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