LE HACHIS PARMENTIER GOURMAND ET ANTI-GASPI

ON AJOUTE QUELQUE CHOSE ?

6 panais

4 pommes de terre

1 oignon

25 cl de lait

Sel/poivre

ET ENSUITE ?

ETAPE 1

Préchauffer le four à 250°c

ETAPE 2

Laver, éplucher (garder les épluchures pour réaliser un futur bouillon ou des chips de légumes – si légumes bio), les couper en morceaux et les faire cuire 30 min à la vapeur.

ETAPE 3

Réduire en purée, ajouter le lait, saler et poivrer. Réserver.

ETAPE 4

Couper l’oignon, le faire revenir à la poêle. Ajouter les morceaux de dinde préalablement hachée.

ETAPE 5

Déposer la dinde dans le fond du plat et ajouter par-dessus la purée.

ETAPE 6

Enfourner environ 30 minutes

La bonne idée Pyrex® : pour varier les plaisirs, vous pouvez tout à fait modifier les ingrédients de votre purée avec des légumes de saison.

IngrédientS

-

2

+

    Ustensiles

    Recette

    Une livraison 100% sécurisée