Muffins pommes et caramel au beurre salé

  • Moyenne
  • 15 minutes
  • 45 minutes
  • Bon marche
Une symphonie sucrée commence avec une base moelleuse, enrichie de caramel au beurre salé, de pommes tendres, et de gourmandises fondantes.

IngrédientS

-

2

+
  • 200g de farine
  • 1 yaourt grec
  • 60g de beurre
  • 1 œuf
  • 70g de sucre
  • 1/2 sachet de levure
  • 1mm de bicarbonate de soude – ou pouvons-nous utiliser ¼ de cuillère à café ?
  • Bicarbonate de soude
  • 1 pomme
  • Caramel au beurre salé

Recette

Étape 1

Préchauffer le four à 180°C

Étape 2

Faire fondre le beurre

Étape 3

Mélangez le sucre, le beurre fondu, le yaourt et l'œuf dans un bol.

Étape 4

Ajoutez la farine tamisée avec la levure chimique et le bicarbonate. Bien mélanger pour former une pâte.

Étape 5

Mettez une cuillère à soupe de pâte dans un moule à muffins, ajoutez une cuillère à café de caramel au beurre salé, quelques morceaux de pommes coupées en dés et recouvrez d'une cuillère à soupe de pâte. Ne remplissez pas trop les moules.

Étape 6

Ajoutez les pommes coupées en dés sur le dessus des muffins.

Étape 7

Cuire au four pendant 20 minutes. Attendez que les muffins soient tièdes avant de les démouler.

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