Gratin de poireaux
- Facile
- 10
- Bon marche
Couronne de brie
- Facile
- 10 min
- 20 min
- Bon marche
Une couronne gourmande de pain moelleux, enveloppant le délicieux brie fondu, parsemée de baies roses et de parfums envoûtants.
IngrédientS
2
- 1 fromage brie
- 375g de farine
- 20g de levure boulangère fraîche (ou 1 sachet de levure boulangère)
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 250ml d'eau
- Sel
- baies roses
- 1 jaune d'oeuf
Ustensiles
Recette
Étape 1
Mélangez la farine, le sel et la levure chimique. Ajoutez progressivement l'eau. La pâte doit se décoller des côtés.
Étape 2
Couvrir d'un torchon et laisser lever 1 heure à température ambiante.
Étape 3
Au bout d'1 heure, dégazez la pâte, couvrez d'un torchon et réfrigérez toute la nuit.
Étape 4
Le lendemain, préchauffez le four à 200°c et déposez le brie sur une plaque à pâtisserie. Pétrir la pâte en boules. Si la pâte colle un peu, saupoudrez votre plan de travail de farine. Disposez les boules tout autour du brie.
Étape 5
Badigeonnez les boules de pain d’œuf. Ajoutez les baies roses et le romarin et enfournez pour 20 minutes.
Nos plats pour cette recette
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Plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
17,00 €
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Capacités & dimensions
Référence :
AS33BV0
Taille :
33 x 25 cm
Dimensions intérieures :
Dimensions extérieures :
39 x 27 x 3 cm
Capacité :
Forme :
Matériau :
Métal non-adhésif
Origine France Garantie :
Coating :
Garantie :
10 ans
Usage
Instructions d'usage
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Température min :
Température max :
230°C
Compatible four :
Oui
Compatible micro-onde :
Non
Compatible congélateur :
Non
Compatible réfrigérateur :
Compatible feux :
Non
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