Tortilla muffin

  • Facile
  • 10 mins
  • 20 mins
  • Bon marche

IngrédientS

-

2

+
  • 6 petites tortillas
  • 6oeufs
  • pousses d'épinard
  • 1 oignon rouge
  • mozzarella râpée

Recette

Étape 1

Préchauffer le four à 180°c

Étape 2

Emincer l’oignon rouge.

Étape 3

Déposer-les tortillas dans chaque empreinte à muffins

Étape 4

Casser un œuf dans les tortillas

Étape 5

Ajouter les pousses d‘épinard, un peu d’oignon et de la mozzarella râpée. Enfourner 15 à 20 mins

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