Biscotti al cioccolato

  • Facile
  • 5 minuti
  • 10 minuti
  • Buona passeggiata
Irresistibili biscotti al cioccolato! Burro che si rosola, cioccolato che si scioglie, una delizia croccante che danza con il gusto e l'estetica.

Ingredienti

-

2

+
  • 115 g di burro
  • 50 g di zucchero
  • 150 g di zucchero di canna
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di vaniglia
  • 185 g di farina
  • 3 g di bicarbonato di sodio
  • 200 g di cioccolato

Ricetta

Passo 1

In una casseruola, sciogliere il burro fino a farlo dorare.

Passo 2

Preriscaldare il forno a 180°c

Passo 3

Mettere il burro fuso in una ciotola, aggiungere lo zucchero e lo zucchero di canna. Mescolare bene.

Passo 4

Aggiungere l'uovo.

Passo 5

Setacciare la farina e aggiungerla al composto precedente. Aggiungere il bicarbonato e mescolare.

Passo 6

Tritare grossolanamente la tavoletta di cioccolato e aggiungerla alla ciotola. Mescolare un po'.

Passo 7

Con una paletta per gelato, stendere una parte della pasta biscotto in modo da formare delle palline. Disporre su una teglia da forno.

Passo 8

Cuocere i biscotti per 12-14 minuti.

Passo 9

Una volta sfornati, utilizzare un tagliabiscotti rotondo per dare ai biscotti una forma rotonda.

Passo 10

Lasciare raffreddare e gustare!

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