Gratin di porri
- Facile
- 10
- Buona passeggiata
Pollo arrosto, castagne e patate
- Media
- 5 minuti
- Entre 2h et 3h
- Medio
Un banchetto rustico: un succoso pollo arrosto, circondato da cipolle, aglio, patate e castagne, cotto alla perfezione.
Ingredienti
2
- 400 g di castagne cotte
- 1 spicchi d'aglio
- 1 cipolla
- 1 pollo
- Sale e pepe
- Olio d'oliva
Utensili
Ricetta
Passo 1
Preriscaldare il forno a 200°C.
Passo 2
Tritare la cipolla e l'aglio. Metterli nel piatto. Aggiungere le patate.
Passo 3
Disporre il pollo sopra il ripieno e spennellare con l'olio. Coprire e cuocere per 2 o 3 ore.
Passo 4
Aggiungere le castagne 10 minuti prima della fine della cottura, in modo che mantengano la loro morbidezza e croccantezza.
I nostri piatti per questa ricetta
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