PASTICCIO DI PASTORE GOURMET E ANTI-GASPI

DOBBIAMO AGGIUNGERE QUALCOSA?

6 pastinache

4 patate

1 cipolla

25 cl di latte

sale e pepe

E POI?

FASE 1

Preriscaldare il forno a 250°c

FASE 2

Lavare e sbucciare le verdure (conservare le bucce per un futuro brodo vegetale o per le patatine - se biologiche), tagliarle a pezzi e cuocerle a vapore per 30 minuti.

FASE 3

Ridurre in purea, aggiungere il latte e condire con sale e pepe. Mettere da parte.

FASE 4

Tritare la cipolla e soffriggerla in una padella. Aggiungere il tacchino tritato.

FASE 5

Disporre il tacchino sul fondo del piatto e aggiungere il purè.

FASE 6

Mettere in forno per circa 30 minuti.

Buona idea Pyrex® : per variare i piaceri, potete modificare gli ingredienti del vostro purè con verdure di stagione.

Ingredienti

-

2

+

    Ricetta

    Consegna sicura al 100%