Kabeljauw in mediterrane stijl

  • Gemakkelijk
  • 5min
  • 30min
  • Beste
Een gerecht met malse kabeljauw, omringd door sappige kerstomaatjes en rijk gearomatiseerde zwarte olijven, een mediterraan genot.

Ingrediënten

-

2

+
  • 3 kabeljauwfilets
  • 250 g kerstomaten
  • 200 g zwarte olijven
  • zout en peper
  • olijfolie

Gebruiksvoorwerpen

Recept

Stap 1

Verwarm de oven voor op 180°c.

Stap 2

Halveer de cherrytomaatjes en olijven.

Stap 3

Schik de kabeljauw in de schaal en omring hem met de tomaten en olijven.

Stap 4

Kruid met peper en zout en bestrooi met Provençaalse kruiden. Voeg een drupje olijfolie toe.

Stap 5

Voeg een beetje water toe aan de bodem van de schaal.

Stap 6

Bak 30 minuten.

100% veilige levering