Kippendijen met pikante aardappelen

  • Gemakkelijk
  • 30 min
  • 40 min
  • Goede wandeling
Heerlijke sappige kippendijen gekookt in een stoofschotel met pittige, geurige aardappelen

Ingrediënten

-

2

+
  • 2 kippendijen
  • 300 g aardappelen
  • 1 theelepel gemalen knoflook
  • 1 komijn
  • 2 theelepels paprikapoeder
  • 1 theelepel peper
  • 1 snufje zout
  • 1 takje koriander (optioneel)

Gebruiksvoorwerpen

Recept

Stap 1

Verwarm de oven voor op 180°c

Stap 2

Was en snijd de aardappelen fijn. Doe ze in een kom en besprenkel ze met olijfolie, komijn, paprikapoeder, peper, gemalen knoflook en zout. Meng goed.

Stap 3

Bak 40 minuten.

Stap 4

Voeg halverwege de bereiding de stukken kip toe. Besprenkel met olijfolie en zet terug in de oven.

Stap 5

Haal uit de oven en bestrooi met koriander.

100% veilige levering