Lasagne

  • Gemiddeld
  • 15 minuten
  • 55 minuten
  • Medium
Een reis van Italiaanse smaken: lasagne barstensvol huisgemaakte bolognese, overgoten met romige béchamelsaus, gegratineerd tot het ultieme genot.

Ingrediënten

-

2

+
  • 1/2 pak lasagne
  • 1 knoflookteen
  • 3 wortelen
  • 600 g tomatenpuree
  • 2 el olijfolie
  • 500 g gemalen rundvlees
  • 1 ui
  • Oregano - Tijm
  • Zout en peper
  • 100 g geraspte kaas
  • Béchamelsaus

Gebruiksvoorwerpen

Recept

Stap 1

Fruit de knoflook en gesnipperde ui in een beetje olijfolie.

Stap 2

Voeg de wortelblokjes toe en vervolgens het gehakt.

Stap 3

Voeg de tomatenpuree en aromatische kruiden toe. Breng op smaak met zout en peper. Laat ongeveer 20 minuten sudderen op een zacht vuurtje.

Stap 4

Bereid de béchamelsaus

Stap 5

Verwarm de oven voor op 200°C. Leg een dun laagje béchamelsaus op de bodem van de schaal, voeg de lasagnevellen toe, dan de bolognese, béchamelsaus en geraspte kaas. Herhaal dit tot alle ingrediënten op zijn. Eindig met een laagje béchamelsaus en voeg de geraspte kaas toe.

Stap 6

Bak ongeveer 25 minuten.

100% veilige levering