Courgettevlaai met tomatencoulis
- Gemakkelijk
- 20 min
- Goede wandeling
Bananenbrood
- Gemakkelijk
- 10 minuten
- 50 minuten
- Goede wandeling
Geniet van een onweerstaanbare bananencake, een combinatie van fruitige zoetheid, geurige kaneel en gekarameliseerde bruine suiker. Een heerlijke verwennerij.
Ingrediënten
2
- 4 rijpe bananen
- 200 g bloem
- 125 g appelmoes zonder suiker
- 1/2 cc bicarbonaat
- 1 theelepel kaneel
- 1 zakje bakpoeder
- 2eieren
- 1 korrel zout
- Bruine suiker
Gebruiksvoorwerpen
Recept
Stap 1
Verwarm de oven voor op 180°c
Stap 2
Meng de bloem, bakpoeder, zout, zuiveringszout en kaneel in een kom. Zet apart.
Stap 3
Pureer 3 bananen, voeg de compote en de 2 eieren toe. Voeg dan de droge ingrediënten toe. Meng goed.
Stap 4
Giet het beslag in de vorm.
Stap 5
Snijd de overgebleven banaan in 2 en schik op de taart. Bestrooi met bruine suiker.
Stap 6
Bak gedurende 50 min