Courgette, tomaat, paprika en geitenkaas clafoutis

  • Gemakkelijk
  • 5min
  • 30min
  • Medium
Een zomers wonderland van tomaten, courgettes, paprika's en smeltende geitenkaas, omhuld met een royaal mengsel van ei en melk. Een troostrijk feest!

Ingrediënten

-

2

+
  • 3 tomaten
  • 1 courgette
  • 1 peper
  • 1 geitenkaas log
  • 3 eieren
  • 150 ml melk
  • zout en peper

Gebruiksvoorwerpen

Recept

Stap 1

Verwarm de oven voor op 180°c

Stap 2

Snijd de groenten in stukjes en leg ze in een ovenschaal.

Stap 3

Meng in een kom de eieren met de melk en breng op smaak met zout en peper.

Stap 4

Giet het mengsel over de groenten. Schik de stukjes geitenkaas erop.

Stap 5

Bak ongeveer 30 minuten.

100% veilige levering