In de oven geroosterde rode biet en fromage frais

  • Gemakkelijk
  • 10 minuten
  • 60 minuten
  • Goede wandeling
Een symfonie van geroosterde bieten, gezoet met knoflook en olijfolie, afgemaakt met romige fromage frais en verse peterselie.

Ingrediënten

-

2

+
  • 5 rauwe biet
  • 4 eetlepels olijfolie
  • 3 Cs teentjes knoflook
  • Zout en peper
  • Verse kaas
  • Peterselie

Gebruiksvoorwerpen

Recept

Stap 1

Verwarm de oven voor op 180°c

Stap 2

Schil de bieten, snijd de uiteinden eraf en was ze.

Stap 3

Snijd de bieten in kwarten

Stap 4

Doe ze in een ovenschaal, voeg de olijfolie, knoflooktenen, zout en peper toe en meng goed.

Stap 5

1 uur bakken

Stap 6

Om te zien of de biet gaar is, steek je een mes in de biet en duw je het er zonder weerstand in.

Stap 7

Schik de borden zodra ze uit de oven zijn, verkruimel de fromage frais erover en voeg de peterselie toe.

100% veilige levering