Trompe l'œil spons

  • Gemiddeld
  • 15 minuten
  • 12 + 15 minuten
  • Goede wandeling

Ingrediënten

-

2

+
  • 140 g bloem
  • 120 g suiker
  • 3 eieren
  • 135 g zachte boter
  • sap van 1 citroen
  • 5 g bakpoeder
  • 1 korrel zout
  • gele en groene voedselkleurstof

Recept

Stap 1

Verwarm de oven voor op 180°c

Stap 2

Doe de zachte boter, suiker en citroensap in een kom.

Stap 3

Meng tot een gladde pasta

Stap 4

Voeg de eieren één voor één toe en meng elke keer.

Stap 5

Voeg de bloem, het bakpoeder en het zout toe

Stap 6

Verdeel het deeg in tweeën, doe meer deeg in een kom en kleur het met gele kleurstof. Meng goed.

Stap 7

Voeg in de andere kom de groene kleurstof toe en meng goed.

Stap 8

Doe de pasta in twee vierkante ovenschaaltjes

Stap 9

Bak 15 minuten voor het geelgekleurde deeg en 12 minuten voor het groengekleurde deeg.

Stap 10

Wacht tot de cakejes zijn afgekoeld voordat je ze uit de vorm haalt.

Stap 11

Schraap met het lemmet van een mes een beetje van het oppervlak van de groene cake. Om het schraapeffect van de spons te bereiken

Stap 12

Doe een beetje jam op de gele cake en de groene cake bovenop.

Stap 13

Strijk de randen glad en snijd de taart doormidden om twee sponzen te maken.

Stap 14

Maak "zeep" door melk te laten schuimen

100% veilige levering