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Miam miam
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Macaroni au fromage
- Facile
- 10 minutes
- 30 minutes + 15 min de muffins
- Moyen
IngrédientS
2
- 250g de macaronis
- 250ml de lait
- 30g de farine
- 25g de beurre
- 200g de fromage cheddar
- 1cc de moutarde
- 50g de chapelure
Ustensiles
Recette
Préchauffer le four à 180°c
Faites cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.
Pour réaliser la sauce béchamel, faites fondre le beurre et ajoutez la farine. Bien mélanger.
Ajoutez progressivement le lait. Mélangez jusqu'à ce que la béchamel épaississe. Ajoutez la moutarde et les ¾ du cheddar râpé.
Mélangez les pâtes avec la béchamel. Disposez dans un plat à gratin. Saupoudrer du reste du cheddar. Cuire au four 30min.
Pour les muffins, utilisez les restes de macaronis. Verser dans des moules à muffins. Mélangez un peu de chapelure avec du beurre pour former un crumble, déposez-le sur les muffins et saupoudrez de cheddar. Enfourner 15min.