Clémentines givrées

  • Facile
  • 5 mins
  • 0 min
  • Bon marche

IngrédientS

-

2

+
  • 4 clémentines
  • 4 blanc d'oeuf
  • 50 g sucre glace

Recette

Étape 1

Evider délicatement les clémentines, pour se faire découper le haut des clémentines et les vider à l’aide d’une cuillère.

Étape 2

Congeler les coques et les chapeaux ainsi que la chair pendant au moins 3h.

Étape 3

Mixer la chair des clémentines, ajouter le sucre glace et le blanc d’oeuf monté en neige. Mélanger.

Étape 4

Sortir les coques des clémentines du congélateur et les garnir de la préparation.

Étape 5

Remettre le tout au congélateur jusqu’au moment de servir.

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