Bruschetta

  • Einfach
  • 10 min
  • 10 min
  • Gut zu Fuß
Gourmet-Eskapaden: goldenes Baguette, karamellisierter Honig, cremige Burrata, leuchtende Tomaten, knackige Rucola, Olivenöl und sonnige Samen. Ein Genuss!

ZutatenS

-

2

+
  • 1 Baguette
  • 1 Burrata
  • Kirschtomaten
  • Rucola
  • Olivenöl
  • Honig
  • Sonnenblumenkerne

Rezept

Schritt 1

Den Ofen auf 180°C vorheizen.

Schritt 2

Das Brot in Scheiben schneiden.

Schritt 3

Mit Honig bestreichen.

Schritt 4

10 Minuten backen.

Schritt 5

Die Kirschtomaten in einer Schüssel halbieren, den Rucola und 1 Esslöffel Olivenöl hinzugeben. Gut verrühren.

Schritt 6

Die Bruschetta aus dem Ofen nehmen, mit etwas Burrata bestreichen und die Tomaten-Rucola-Mischung darauf legen.

Schritt 7

Mit Sonnenblumenkernen bestreuen.

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