Lauchgratin
- Einfach
- 10
- Gut zu Fuß
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Erhitzen Sie die Nudeln wie auf der Packung angegeben.
Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad vor.
Schneiden Sie die Zwiebel klein und dünsten Sie sie in etwas Öl an. Geben Sie den Spinat hinzu. Lassen Sie ihn einige Minuten kochen.
Geben Sie den Tofu in einen Mixer, fügen Sie die Sojasahne hinzu und geben Sie den Spinat hinzu. Salzen und pfeffern Sie.
Geben Sie die Tomatenwürfel in eine Auflaufform. Füllen Sie die Nudeln, legen Sie sie in die Form und gießen Sie die Sojasahne darüber. 20min in den Ofen stellen.
Wenn Sie aus dem Ofen kommen, gießen Sie eine Tomatensoße oder Sojasahne darüber.