Cordon bleu aus dem Ofen

  • Einfach
  • 10
  • 20
  • Mittel

ZutatenS

-

2

+
  • 2 Hühnerfilets
  • 2 Scheiben Schinken
  • 2 Käsescheiben Typ Gruyère/Cheddar
  • 2 Eier
  • Paniermehl

Rezept

Schritt 1

Den Ofen auf 180°C vorheizen

Schritt 2

Die 2 Hähnchenfilets aufschneiden, mithilfe einer Rolle flach drücken

Schritt 3

Mit Salz und Pfeffer würzen. Eine Scheibe Schinken und eine Scheibe Käse darauf legen.

Schritt 4

Das Hühnerfilet zusammenklappen

Schritt 5

Geben Sie die verquirlten Eier auf einen Teller, das Mehl und die Semmelbrösel auf zwei weitere Teller.

Schritt 6

Jedes Hähnchenbrustfilet in das Ei und dann in die Semmelbrösel tauchen. Zweimal wiederholen.

Schritt 7

In eine ofenfeste Form legen und 20 Minuten in den Ofen schieben und einige Minuten länger unter den Grill stellen.

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