Der festliche Anti-Verschwendungs-Blätterteigbaum

Soll ich noch etwas hinzufügen?

2 Blätterteigplatten

125 g Frischkäse

Dill

Sesamkörner

1 Ei

Wie geht es weiter?

SCHRITT 1

Den Backofen auf 210°C vorheizen.

SCHRITT 2

Rollen Sie den ersten Blätterteig aus.

SCHRITT 3

Den Frischkäse ausrollen und die Reste des Räucherlachses und den Dill darübergeben.

SCHRITT 4

Das Ganze mit dem zweiten Blätterteig bedecken.

SCHRITT 5

Den Teig in Tannenbaumform ausstechen: zuerst ein Dreieck formen und unten mit der Form des Baumstamms abschließen (Teigreste für Kugeln sammeln, die gleichzeitig gebacken werden können).

SCHRITT 6

An jeder Seite des Dreiecks Einschnitte machen, um die Zweige des Tannenbaums zu formen, dann einen nach dem anderen aufrollen.

SCHRITT 7

Mit Eigelb bestreichen und 15 Minuten in den Ofen schieben.

Die gute Idee von Pyrex® : je nach Lust und Laune können Sie den Räucherlachs auch durch Reste von Pesto oder Auberginenkaviar ersetzen!

ZutatenS

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2

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    Utensilien

      Rezept

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