Weißer Fisch mit Ingwer und Sojasauce

Einfach
5 Minuten
10 Minuten
Mittel

ZutatenS

2 Kabeljaufilets
1/2 g Ingwer
Sojasauce
Brokkoli

Utensilien

Doppelter Dampfkorb mit Glasdeckel

Rezept

Schritt 1

In einem Topf das Wasser zum Kochen bringen. Die beiden Filets in den ersten Dampfkorb legen, den Ingwer reiben und über die beiden Filets streuen. In den zweiten Korb die Brokkoliröschen legen.

Schritt 2

Sobald das Wasser kocht, die beiden Dampfkörbe auf den Topf stellen.

Schritt 3

Etwa 10 Minuten dämpfen lassen.

Schritt 4

Mit Sojasauce servieren.

Unsere Gerichte für dieses Rezept

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Doppelter Dampfkorb mit Glasdeckel

Universell Ø 20 cm

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Mit unserem Set aus zwei Dampfkörben mit Deckel können Sie doppelt so viele Gerichte bei niedrigen Temperaturen zubereiten. Schlagen Sie zwei Fliegen mit einer Klappe, indem Sie Ihr Saisongemüse und Ihr Fleisch gleichzeitig dämpfen, sei es im Ofen, in der Mikrowelle oder indem Sie Ihren Korb an Ihr Kochgeschirr anpassen, das für Herdplatten vorgesehen ist. Das durchsichtige Material ist übrigens ideal, um jederzeit zu sehen, wie Ihre Lieblingsspeisen garen. Beachten Sie jedoch, dass unser Deckel aufgrund seines Kunststoffknopfes nicht für den Backofen oder die Mikrowelle geeignet ist. Die Wahl von Pyrex® Borosilikatglas ist vor allem eine Entscheidung für Qualität. Es ist das bislang zuverlässigste Material, da es Temperaturen von -40 °C bis +300 °C aushält und Temperaturschocks bis 220 °C widersteht. Es ist wahrscheinlich der beste Verbündete, den man in der Küche an seiner Seite haben kann, und noch mehr, wenn die Zeit drängt. Außerdem ist dieses gesunde, BPA-freie Material hygienisch, da es weder Flecken noch Gerüche festhält. Technische Informationen Referenz : 913S578 Interior dimensions (Innenmaße): Ø20 cm Externe Abmessungen: L: 26 cm B: 23 cm H: 8 cm Fassungsvermögen : 2L Material: Borosilikatglas Herkunft aus Frankreich garantiert: Verwendung Hinweise zur Verwendung : Min. Temperatur: -40°c Max. Temperatur: +300°c Mit dem Ofen kompatibel: yes Kompatibel mit der Mikrowelle: yes Freezer ist kompatibel: yes Kompatibel mit dem Kühlschrank: yes Kompatibel mit Hobs:

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