Im Ofen gebratene Rote Bete mit Frischkäse

  • Einfach
  • 10 Minuten
  • 60 Minuten
  • Gut zu Fuß
Eine Symphonie aus gebratener Rote Bete, die mit Knoblauch und Olivenöl versüßt und mit cremigem Frischkäse und frischer Petersilie gekrönt wird.

ZutatenS

-

2

+
  • 5 rohe Rote Bete
  • 4 Cs Olivenöl
  • 3Cs Knoblauchzehen
  • Salz / Pfeffer
  • Frischkäse
  • Petersilie

Rezept

Schritt 1

Den Ofen auf 180°C vorheizen

Schritt 2

Die Rote Bete schälen, die Enden abschneiden und waschen.

Schritt 3

Rote Bete vierteln

Schritt 4

In eine ofenfeste Form geben, Olivenöl, Knoblauchzehen, Set und Pfeffer dazugeben, mischen

Schritt 5

1 Stunde in den Ofen schieben

Schritt 6

Um zu sehen, ob die Rote Bete gar ist, ein Messer hineinstecken, das Messer muss ohne Widerstand eindringen

Schritt 7

Nach dem Backen die Teller anrichten, den Frischkäse darüber zerbröseln und Petersilie dazugeben

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