Pilz-Cannelloni

Einfach
10 Minuten
30 Minuten
Mittel

Cannelloni, geküsst von einer champagnerartigen Füllung, umhüllt von einer cremigen Bechamel und überbacken mit zartschmelzendem Gruyère. Ein herzerwärmendes Festmahl, geschmackliche Nachsicht garantiert.

ZutatenS

6 Cannelloni
500 g Pilze
1 Knoblauchzehe
1 Schalotte
Petersilie
Bechamelsauce
Gruyère-Käse

Utensilien

Auflaufform

Rezept

Schritt 1

Den Ofen auf 180°C vorheizen

Schritt 2

Die Champignons waschen und hacken und in etwas Butter anbraten

Schritt 3

Die Knoblauchzehe und die Schalotte hacken und die Petersilie hacken. Zu den Pilzen geben.

Schritt 4

Die Cannelloni belegen und in einer Schüssel anrichten. Mit der Bechamelsauce und etwas Gruyère bestreichen und für 30 Minuten in den Ofen schieben.

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