Clafoutis Zucchini, Tomaten, Paprika und Ziegenkäse

  • Einfach
  • 5min
  • 30min
  • Mittel
Ein Sommerwunder: Tomaten, Zucchini, Paprika, schmelzender Ziegenkäse, umhüllt von einer großzügigen Bindung aus Eiern und Milch. Ein herzerwärmendes Festmahl!

ZutatenS

-

2

+
  • 3 Tomaten
  • 1 Zucchini
  • 1 Paprika
  • 1 Ziegenkäserolle
  • 3 Eier
  • 150 ml Milch
  • Salz und Pfeffer

Rezept

Schritt 1

Den Ofen auf 180°C vorheizen

Schritt 2

Das Gemüse in Stücke schneiden und in eine feuerfeste Form geben

Schritt 3

In einer Schüssel die Eier mit der Milch verrühren, salzen und pfeffern

Schritt 4

Die Mischung über das Gemüse gießen. Legen Sie die Ziegenkäsestücke darauf.

Schritt 5

Im Ofen etwa 30 Minuten backen.

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