Mit Reis gefüllte Paprika

  • Einfach
  • 10 Minuten
  • 45 Minuten
  • Mittel
Paprika, vollgesogen mit Duftreis, vermischt mit goldenen Zwiebeln, bestreut mit frischer Petersilie. Ein herzhaftes Festmahl, reich an wärmenden Aromen.

ZutatenS

-

2

+
  • 4 Paprika
  • 150 g Reis
  • 1 Zwiebel
  • Petersilie
  • Salz und Pfeffer

Utensilien

Rezept

Schritt 1

Den Ofen auf 180°C vorheizen.

Schritt 2

Den Reis wie auf der Packung angegeben kochen.

Schritt 3

Die Zwiebel hacken und in etwas Öl anbraten.

Schritt 4

Den Reis hinzufügen.

Schritt 5

Die Petersilie hacken.

Schritt 6

Die Oberseite der Paprika abschneiden und entfernen.

Schritt 7

Den Reis hineingeben und die Oberseite der Paprika wieder aufsetzen.

Schritt 8

Mit Öl beträufeln.

Schritt 9

45 Minuten im Ofen garen.

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