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Mjam mjam
ZutatenS
2
- 5 Zucchini
- 5 Eier
- 20cl Milch
- 20cl Creme fraiche
- Olivenöl
- Salz/Pfeffer
- Tomatensoße
Utensilien
Rezept
Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.
Die Zucchini waschen und raspeln, beiseite stellen
Schlagen Sie die Eier in Omelette, salzen und pfeffern Sie sie und geben Sie die Milch und die Sahne hinzu. Verrühren Sie alles.
Legen Sie die Zucchini in eine feuerfeste Form und gießen Sie die Mischung darüber. Stellen Sie die Zucchini 40 Minuten in den Ofen.
Mit der Tomatensoße servieren. Der Flan kann warm oder kalt gegessen werden.