Bruschettas

  • Fácil
  • 10 min
  • 10 min
  • Buen paseo
Una escapada gourmet: baguette dorada, miel caramelizada, burrata cremosa, una deslumbrante combinación de tomates, rúcula crujiente, aceite de oliva y semillas bañadas por el sol. Una auténtica delicia.

Ingredientes

-

2

+
  • 1 baguette
  • 1 burrata
  • Tomates cherry
  • rúcula
  • aceite de oliva
  • Miel
  • Semillas de girasol

Receta

Paso 1

Precalentar el horno a 180°c.

Paso 2

Cortar el pan en rebanadas.

Paso 3

Untar con miel.

Paso 4

Hornear durante 10 minutos.

Paso 5

En una ensaladera, parta los tomates cherry por la mitad, añada la rúcula y 1 cucharada de aceite de oliva. Mezcle bien.

Paso 6

Sacar las bruschettas del horno, untarlas con un poco de burrata y colocar encima la mezcla de tomate y rúcula.

Paso 7

Espolvorear con semillas de girasol.

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