Molde de tarta

En nuestra gama de equipos de pasteleríay, en particular, nuestro moldes para tartasLos moldes para tartas ocupan un lugar especial, ya que ofrecen a los amantes de la cocina dulce el medio perfecto para dar rienda suelta a sus deseos. Tanto si es usted un chef experimentado como un aficionado principiante a la cocina, nuestros moldes de tarta de vidrio borosilicato y metal están diseñados para satisfacer sus necesidades más exigentes. Deje que le contemos más.

La tradición del vidrio borosilicato en nuestros moldes para tartas

Desde 1915, Pyrex® ha sido sinónimo de calidad y durabilidad, y nuestros moldes de tarta de vidrio borosilicato no son una excepción. Disponibles en una gama de tamaños de 21 a 31 cm de diámetro, estos moldes ofrecen una versatilidad inigualable para preparar todas sus recetas de tartas favoritas. Tanto si prepara una tarta de fruta fresca para el postre como una quiche salada para la cena, nuestros moldes de cristal de borosilicato garantizan un horneado uniforme y unos resultados perfectos en todo momento.

El vidrio de borosilicato es famoso por su excepcional resistencia a temperaturas extremas, de -40°C a +300°C, lo que lo convierte en la opción ideal para la cocción en horno. Además, su capacidad para soportar choques térmicos de hasta 220 °C garantiza que durará toda la vida. Nuestros moldes de tarta de vidrio borosilicato no sólo son resistentes a los arañazos, sino que también son fáciles de limpiar, ya que no retienen ni manchas ni olores. Además, no contienen BPA, lo que garantiza una cocina sana para usted y su familia.

La innovación del metal Pyrex® para nuestros moldes de tarta

Para quienes prefieren las conocidas prestaciones del metal, nuestros moldes metálicos para tartas son la elección perfecta. Disponibles en tamaños de 25 a 30 cm de diámetro, estos moldes ofrecen una resistencia y durabilidad excepcionales, garantizando años de placer culinario.

El metal utilizado por Pyrex® tiene un revestimiento antiadherente que garantiza la máxima durabilidad incluso con un uso regular. Además, su capacidad para soportar altas temperaturas lo convierte en la opción ideal para hornear. Gracias a una mejor distribución del calor, nuestros moldes metálicos para tartas garantizan una cocción uniforme y unos resultados perfectamente dorados en todo momento.

A tener en cuenta: para facilitar el desmoldado, no dude en optar por nuestro molde de tarta con base desmontable.

Deliciosas recetas con molde

Ahora que ha descubierto nuestros moldes de vidrio borosilicato y metal para tartas, es hora de ponerlos a prueba con algunas deliciosas recetas. Aquí tienes algunas ideas para inspirarte:

● Tarta de manzana: un básico de la repostería francesa, la tarta de manzana es uno de esos postres que gustan a todo el mundo. Con tu molde para tarta Pyrex®, prepara fácilmente una deliciosa tarta para toda la familia.

○ La receta: disponer rodajas de manzana sobre una corteza de tarta (preferiblemente de galleta), espolvorear con azúcar y canela, y hornear hasta que las manzanas estén tiernas y la corteza dorada.

● Quiche lorraine salada: servida con una ensalada verde o unos tomates frescos, la quiche lorraine es un plato sabroso y gourmet fácil de compartir y de personalizar con lo que quede en la nevera.

○ La receta: extender una masa de tarta en el molde y cubrirla con lardones, cebollas y queso rallado; a continuación, verter por encima una mezcla de huevos batidos y nata. Hornear hasta que la quiche esté dorada y firme.

● Tarta de calabacín y queso de cabra: las tartas dulces son deliciosas, pero las saladas también lo son, y además son muy fáciles de preparar, como es el caso de esta tarta de calabacín y queso de cabra.

Receta: extender la masa en el molde (preferiblemente masa quebrada) y untar la base con mostaza. A continuación, añadir rodajas finas de calabacín y unas lonchas de queso de cabra. Espolvorear con hierbas de Provenza o tomillo e introducir en el horno hasta que la masa esté dorada y los calabacines cocidos.

Tanto si prefiere el vidrio borosilicato como el metal, los moldes para tartas Pyrex® son la elección perfecta para todas sus aventuras culinarias. Con su calidad inigualable, su excepcional durabilidad y su incomparable versatilidad, estos moldes le acompañarán durante años haciendo deliciosas tartas. ¡Pida ya su molde para tartas en nuestra tienda online!