ñam, ñam

Ingredientes
2
+- 3 tomates
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 2 huevos
- cilantro
Receta
Calentar un poco de aceite en una sartén. Picar la cebolla y añadirla a la sartén con el diente de ajo.
Lavar y cortar en dados los tomates y los pimientos.
Poner en la sartén. Sazonar con sal y pimienta.
Cubrir con agua y dejar cocer a fuego lento.
Justo antes de servir, romper los huevos y tapar.
Espolvorear con cilantro.
Completo con
-
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