Crumble fácil de tomate y avena

  • Fácil
  • 10 minutos
  • 30 minutos
Una delicia provenzal: tomates jugosos, aromatizados con hierbas, cubiertos con un crujiente crumble de parmesano. Una explosión de sabores.

Ingredientes

-

2

+
  • 4 tomates
  • hierbas provenzales
  • 150copos de avena
  • 70g parmesano
  • 100g mantequilla
  • aceite de oliva

Receta

Paso 1

Precalentar el horno a 180°c

Paso 2

Lavar y cortar los tomates en cuartos. Colóquelos en una fuente de horno. Añadir un chorrito de aceite y hierbas de Provenza.

Paso 3

Para hacer la mezcla de crumble, mezclar con la punta de los dedos los copos de avena con el parmesano y la mantequilla picada.

Paso 4

Colocar encima de los tomates y hornear durante 30 minutos.

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