Pastel de atún, tomates secos y aceitunas negras

  • Fácil
  • 10 minutos
  • 45 minutos
  • Promedio
Un irresistible pastel de atún, que combina el sabor salado de las aceitunas y los tomates secos, una armonía de sabores. ¡Sublime!

Ingredientes

-

2

+
  • 2latas de atún natural
  • 2 huevos
  • 200g de harina
  • 1 paquete de levadura en polvo
  • negra aceitunas
  • Un tarro de tomates secos
  • 45mL de aceite de oliva
  • 150mL de leche
  • sal y pimienta

Receta

Paso 1

Precalentar el horno a 180°c

Paso 2

Mezclar en un cuenco los huevos con la harina, la levadura en polvo y la sal.

Paso 3

Añadir el aceite de oliva y la leche. Mezclar de nuevo.

Paso 4

Partir por la mitad las aceitunas negras y los tomates secos.

Paso 5

Añádelas al bol. A continuación, añadir el atún.

Paso 6

Verter la masa en un molde y hornear durante 45 minutos.

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