Galletas de posos de café

¿Algo más que añadir?

Para 12 galletas :

  • 120 g de harina
  • 70 g de azúcar
  • 70g de azúcar moreno
  • 55 ml de aceite de oliva
  • 30 ml de leche de avellanas o de almendras
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 100 g de pepitas de chocolate negro

¿Y ahora qué?

PASO 1

Precalentar el horno a 180°c


PASO 2

Recoge los posos de café y extiéndelos en una bandeja apta para el horno


PASO 3

Seca los posos de café en el horno durante 10 minutos a 180°C y, a continuación, déjalos enfriar. Puedes guardar los posos en la nevera para otros usos.


PASO 4

Bate los azúcares en un bol y añade 30 g de posos de café secos y fríos, el aceite de oliva, la leche y el extracto de vainilla.

PASO 5

Añadir poco a poco la harina y la sal para evitar grumos y, a continuación, las pepitas de chocolate.

PASO 6

Reservar en el frigorífico durante 30 minutos.

PASO 7

Formar bolas con la masa de galletas.

PASO 8

Hornear durante 12 minutos a 180°c.

Pyrex® buena idea : Para una delicia extra, añade pepitas de chocolate blanco y ¡disfruta de estas galletas con tu café!

Ingredientes

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2

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    Receta

    Entrega 100% segura