Galletas de chocolate

  • Fácil
  • 5 minutos
  • 10 minutos
  • Buen paseo
¡Irresistibles galletas de chocolate! Mantequilla que se dora, chocolate que se funde, una delicia crujiente que baila con el sabor y la estética.

Ingredientes

-

2

+
  • 115g de mantequilla
  • 50g de azúcar
  • 150g azúcar moreno
  • 1 huevo
  • 1cucharadita vainilla
  • 185g harina
  • 3g bicarbonato de sodio
  • 200gchocolate

Receta

Paso 1

En un cazo, derretir la mantequilla hasta que se dore.

Paso 2

Precalentar el horno a 180°c

Paso 3

Poner la mantequilla derretida en un bol, añadir el azúcar y el azúcar moreno. Mezclar bien.

Paso 4

Añadir el huevo.

Paso 5

Tamizar la harina y añadirla a la mezcla anterior. Añadir el bicarbonato de sodio y mezclar.

Paso 6

Picar la tableta de chocolate y añadirla al bol. Remover un poco.

Paso 7

Con una cuchara para helados, formar bolas con la masa de galletas. Colocarlas en una bandeja apta para el horno.

Paso 8

Hornear las galletas de 12 a 14 minutos.

Paso 9

Una vez fuera del horno, utilice un cortador de galletas redondas para darles forma redonda.

Paso 10

Dejar enfriar y ¡a disfrutar!

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