ñam, ñam

Berenjena a la parmesana
- Promedio
- 20 minutos
- 40 minutos
- Promedio
Ingredientes
2
+- 6 berenjenas
- 1kg tomates maduros
- 2 cucharaditas de azúcar
- 4 mozzarellas
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- albahaca
- Aceite de oliva
- Sal, pimienta
- Parmesano
Receta
Precalentar el horno a 200°C.
Cortar las berenjenas a lo largo, pincelarlas con aceite de oliva y hornearlas durante 20 minutos. Darles la vuelta a mitad de la cocción.
Picar los tomates.
Mientras tanto, picar finamente la cebolla y el ajo. Rehogar en un poco de aceite de oliva. Añadir los tomates, el azúcar, las hojas de albahaca, sal y pimienta. Dejar cocer a fuego lento.
Cortar las mozzarellas en trozos.
Untar con mantequilla la base de una fuente de horno. Colocar una capa de salsa de tomate, berenjenas y mozzarella, repitiendo en este orden hasta que se hayan utilizado todos los ingredientes. Terminar con una capa de salsa de tomate y parmesano.
Hornear durante 40 minutos.
Completo con
-
Vendor
• En stockJuego de 2 cazuelas
Lote de 2 cazuelas redondas de cristal
Redondo2 x 1L34,00 € 29,90 € -
Vendor
• En stock: solo quedan 6 artículosJuego de 2 cazuelas
Lote de 2 cazuelas redondas de cristal
Redondo2 x 1,6L40,00 € 37,00 € -
Vendor
• En stockJuego de 2 cazuelas
Lote de 2 cazuelas redondas de cristal
Redondo2 x 2,3L50,00 € 45,00 € -
Vendor
• En stockJuego de 2 cazuelas
Lote de 2 cazuelas redondas de cristal
Redondo1.6L + 2.3L45,00 € 40,00 € -
Vendor
• En stockSet de 4 fuentes de horno
Set de 4 fuentes rectangulares de cristal para horno con asa fácil 27,31 35 y 39 cm - Irresistible
Rectangular con asas grandes.1,4L/ 2L/ 3L/4L84,00 €Más variaciones
-
Vendor
• En stockLote 3 jarras medidoras
Juego de 3 jarras medidoras de vidrio - Classic
0.25L / 0.5 / 1L30,50 € 29,00 € -
Vendor
• En stockFuente de horno
Fuente de cristal para horno rectangular - fácil de manejar
Rectangular con asas grandes.27 x 17 cm15,00 € -
Vendor
• En stockFuente de horno
Fuente de cristal para horno rectangular - fácil de manejar
Rectangular con asas grandes.31 x 20 cm19,00 € -
Vendor
• En stockFuente de horno
Fuente de cristal para horno rectangular - fácil de manejar
Rectangular con asas grandes.35 x 23 cm23,00 € -
Vendor
• En stockFuente de horno
Fuente de cristal para horno rectangular - fácil de manejar
Rectangular con asas grandes.39 x 25 cm27,00 € -
Vendor
• En stock: solo quedan 18 artículosFuente de horno
Fuente de cristal para horno ovalada con asas grandes
Ovalada con asas grandes.30 x 21 cm16,50 € -
Vendor
• En stockFuente de horno
Fuente de cristal para horno ovalada con asas grandes
Ovalada con asas grandes.35 x 24 cm21,00 € -
Vendor
• En stockFuente de horno
Fuente de cristal para horno ovalada con asas grandes
Ovalada con asas grandes.38 x 27 cm26,00 € -
Vendor
• En stockSet de 3 fuentes de horno
Set de 3 fuentes rectangulares de cristal para horno - Inspiration
Grande66,00 € 59,90 €Más variaciones
-
Vendor
• En stockFuente de horno
Fuente de cristal para horno rectangular - Inspiration
Rectangular - Fuente para servir27 x 18 cm18,00 € -
Vendor
• En stockFuente de horno
Fuente de cristal para horno rectangular - Inspiration
Rectangular - Fuente para servir30 x 20 cm22,00 € -
Vendor
• En stockFuente de horno
Fuente de cristal para horno rectangular - Inspiration
Rectangular - Fuente para servir33 x 22 cm26,00 € -
Vendor
• En stockFuente de horno
Fuente de cristal para horno cuadrado 29x23 cm - Irresistible
Cuadrado con asas grandes.22 x 22 cm19,50 €Más variaciones
-
Vendor
• En stockJuego de 3 cajas de conservación.
Set de 3 platos rectangulares de cristal con tapa - Cook & Store
verde pavo realVerde pavo real41,00 € 38,95 € -
Vendor
• En stockJuego de 3 cajas de conservación.
Set de 3 platos rectangulares de cristal con tapa - Cook & Store
RojoRojo41,00 € 38,95 € -
Vendor
• En stockJuego de 3 cajas de conservación.
Set de 3 platos rectangulares de cristal con tapa - Cook & Store
rojo cerezaRojo cereza41,00 € 38,95 € -
Vendor
• En stockFuente de horno
Fuente de cristal para horno familiar rectangular con tapa 6/8 personas - Cook&Store
Rectangular con asas y tapa.40 x 27 cm29,00 €Más variaciones