Molde para soufflé

Ah, el soufflé: este bizcocho dulce o salado que impresiona tanto como asusta a los cocineros por su molesta tendencia a caerse al salir del horno. En Pyrex® te ayudamos a poner todas las posibilidades de tu lado para triunfar en esta receta gracias a nuestraequipo de pastelería, incluidos nuestros moldes para soufflé ymoldes para pasteles fabricado en vidrio de borosilicato.

Descubre la magia de los moldes para soufflé Pyrex®

Los moldes para soufflé de Pyrex® son mucho más que simples accesorios de cocina: fabricados en vidrio de borosilicato, estos recipientes redondos de 21 cm de diámetro están diseñados para soportar temperaturas extremas, que van desde -40°C hasta +300°C. Gracias a esta excepcional robustez, no sólo se pueden utilizar para hornear, sino también para conservarlos en el frigorífico y congelarlos.

Las innegables ventajas de los moldes para soufflé Pyrex®

Cuando eliges un molde para soufflé Pyrex®, estás invirtiendo en calidad y durabilidad. El vidrio de borosilicato que utilizamos para fabricar la mayoría de nuestros equipos de horneado es famoso por su resistencia al choque térmico, lo que significa que puedes llevar tu plato directamente del congelador al horno sin preocuparte de que se rompa.

Además, este material no es poroso, lo que lo hace resistente a rayones, manchas y olores. Así podrás preparar una amplia variedad de platos sin preocuparte por residuos no deseados. Y lo mejor de todo es que nuestros moldes para soufflé no contienen BPA, lo que garantiza la seguridad alimentaria para su familia e invitados.

Nuestros consejos para que nunca te falte un soufflé

Hacer un soufflé perfecto puede parecer intimidante, pero si sigue estos consejos (y usa su nuevo molde para soufflé Pyrex®), seguramente tendrá éxito en todas las ocasiones:

1. Precalienta tu molde para soufflé: antes de verter tu preparación en el molde, asegúrate de que esté bien precalentado. Esto ayudará a que el soufflé se cocine uniformemente y suba adecuadamente.

1. No descuides la calidad de los ingredientes: utiliza ingredientes frescos y de alta calidad para obtener el mejor resultado. Opta por huevos frescos, hierbas aromáticas frescas y quesos de calidad para darle a tu soufflé un sabor irresistible.

1. Controla la mezcla de claras: asegúrate de que las claras estén bien batidas, pero no demasiado firmes. Deben quedar lo suficientemente espumosos para darle ligereza al soufflé, pero no demasiado firmes para que se mezclen fácilmente con la base de tu preparación.

1. Utiliza un movimiento de mezcla delicado: al incorporar las claras a tu preparación, utiliza un movimiento suave y delicado para evitar que se rompan. Esto asegurará la ligereza y la textura aireada de su soufflé.

1. No abra la puerta del horno mientras cocina: Resista la tentación de abrir la puerta del horno mientras se hornea el soufflé, ya que los cambios repentinos de temperatura pueden hacer que el soufflé se colapse. Mantenga la puerta cerrada hasta que el soufflé esté dorado y esponjoso.

Siguiendo estos sencillos consejos tendrás todas las posibilidades de lograr el éxito perfecto cada vez que prepares un soufflé en tu molde Pyrex®. ¡Así que no lo dudes más y pide tu molde para soufflé en tan solo unos clics!