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ñam, ñam
Ingredientes
2
- 2 filetes de pollo
- 2 lonchas de jamón
- 2 lonchas de queso Gruyère/cheddar
- 2 huevos
- pan rallado
Utensilios
Receta
Precalentar el horno a 180°c
Abrir los 2 filetes de pollo y aplanarlos con un rodillo.
Sazonar con sal y pimienta. Colocar encima una loncha de jamón y otra de queso.
Doblar el filete de pollo
Colocar los huevos batidos en un plato y la harina y el pan rallado en otros dos.
Pasar cada filete de pollo por el huevo y luego por el pan rallado. Repetir 2 veces.
Colocar en una fuente de horno y hornear durante 20 minutos, con unos minutos más bajo el grill.