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ñam, ñam

Galletas de la fortuna
- Fácil
- 10min
- 6min
- Económico
Ingredientes
2
- 2 claras de huevo
- 60g harina
- 50gazúcar
Utensilios
Receta
Precalentar el horno a 180°c
En un bol Pyrex®, separar las claras de las yemas. Reservar las claras. Con una batidora de varillas, montar las claras a punto de nieve.
Añadir el azúcar y la harina. Remover bien.
En una bandeja de horno, haga 2 círculos de unos 8 cm. Hornee los círculos de hojaldre de 2 en 2, ya que el hojaldre se seca muy rápidamente.
Hornear de 6 a 8 minutos.
Retira los círculos de la bandeja de horno mientras aún están calientes, añade un trocito de papel con una cita o tu propio mensaje ingenioso. Doble el círculo por la mitad. Forma la característica galleta de la suerte con el borde de un vaso.