Pâtes à la citrouille

  • Facile
  • 20 minutes
  • 45 minutes
  • Moyen
Célébrez l'automne avec des pâtes onctueuses à la citrouille, rehaussées d'une touche d'ail, de crème et de parmesan, une délice crémeuse.

IngrédientS

-

2

+
  • ½ citrouille
  • 1 gousse d'ail
  • Cuillère à soupe de crème liquide
  • 200g de pâtes
  • Parmesan

Recette

Étape 1

Coupez le potiron en deux, retirez les graines.

Étape 2

Disposez sur la plaque à pâtisserie et enfournez 45 min à 180°C.

Étape 3

Pendant ce temps, faites cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.

Étape 4

Lorsque le potiron est cuit, retirez la peau et réduisez la chair en purée, ajoutez l'ail écrasé et les 2 cuillères à soupe de crème liquide.

Étape 5

Mélangez les pâtes avec la sauce à la citrouille, le parmesan et 50 à 100 ml d'eau réservée pour les décoller. Assaisonner et parsemer de parmesan supplémentaire.

Une livraison 100% sécurisée