Poulet rôti, marrons et pommes de terre

Moyenne
5 minutes
Entre 2h et 3h
Moyen

Un festin rustique : un poulet rôti juteux, entouré d'oignons, d'ail, de pommes de terre et de marrons, cuit à la perfection.

IngrédientS

400g de marrons cuits
1 gousses d’ail
1 oignon
1 poulet
Sel & poivre
Huile d’olive

Ustensiles

Cocotte grand format

Recette

Étape 1

Faire préchauffer le four à 200°c.

Étape 2

Couper l’oignon et l’ail. Les mettre dans le plat. Ajouter les pommes de terre.

Étape 3

Poser le poulet sur la garniture et le badigeonner d’huile à l’aide d’un pinceau. Couvrir et faites cuire 2h à 3h.

Étape 4

Ajouter les marrons 10 minutes avant la fin de la cuisson pour qu’ils gardent leur moelleux et leur croquant.

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