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desserts
28/03/2024

On ajoute quelque chose?

Pour 6 personnes :

3 œufs bio
15cl d’huile d’olive
250 grammes de farine
150 grammes de sucre
1 sachet de levure chimique
1 pincée de fleur de sel

Et ensuite ?

ÉTAPE 1

Préchauffez le four à 180°C.

ÉTAPE 2

Mélangez les œufs et le sucre.

ÉTAPE 3

Mixez les jus pressés et leurs zestes avec les fruits fatigués jusqu’à obtenir une pâte lisse.

ÉTAPE 4

Associez les 2 mélanges puis ajoutez la farine et la levure chimique.

ÉTAPE 5

Intégrez l’huile d’olive. Mélangez de nouveau avant de finir avec la fleur de sel.

ÉTAPE 6

Huilez le moule et tapissez-y un peu de sucre pour créer une croûte croustillante.

ÉTAPE 7

Versez toute la préparation dans le moule et enfournez pendant 45-50 minutes.

ÉTAPE 8

Laissez refroidir avant de déguster.

La bonne idée Pyrex® : selon vos goûts et vos envies du moment, vous pouvez tout à fait adapter les fruits utilisés dans la recette !

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