Gratin de poireaux
- Facile
- 10
- Bon marche
Quiche aux fanes de carottes
- Facile
- 15min
- 30min
- Bon marche
Une quiche aux carottes, fusion parfumée de fanes délicates, œufs crémeux, et Gruyère doré, qui éblouira vos papilles à chaque bouchée.
IngrédientS
2
- 1 botte de fanes de carottes
- 1 oignon rouge
- 1 paquet de pâte brisée
- 2 œufs
- 300mL de crème liquide
- sel et poivre
- Gruyère râpé
Ustensiles
Recette
Étape 1
Préchauffez le four à 180°c.
Étape 2
Faites cuire les fanes de carottes à la vapeur. Lorsqu'ils sont cuits, essorez l'eau.
Étape 3
Dans un bol, cassez les œufs, ajoutez la crème, salez et poivrez. Ajouter les fanes de carottes cuites et l'oignon rouge émincé.
Étape 4
Étalez la pâte brisée dans le moule en faisant des trous avec une fourchette.
Étape 5
Versez le mélange sur la pâte. Ajoutez le gruyère dessus et enfournez pour environ 30 minutes.