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Gnam gnam
Ingredienti
2
- 5 zucchine
- 5 uova
- 20cl di latte
- 20cl di panna fresca
- olio d'oliva
- sale/pepe
- coulis di pomodoro
Utensili
Ricetta
Passo 1
Preriscaldare il forno a 180°c
Passo 2
Lavare e grattugiare le zucchine e metterle da parte.
Passo 3
Sbattere le uova per ottenere una frittata, salare e pepare e aggiungere il latte e la panna. Mescolare bene.
Passo 4
Disporre le zucchine in una pirofila e versarvi sopra il composto. Mettere in forno per 40 minuti.
Passo 5
Servire con la coulis di pomodoro. Lo sformato può essere consumato caldo o freddo.