Stampo per crostata

Nella nostra gamma di attrezzature per pasticceriae in particolare il nostro stampi per torteGli stampi per crostate occupano un posto speciale, offrendo agli amanti della cucina dolce il mezzo perfetto per dare libero sfogo ai propri desideri. Che siate cuochi esperti o appassionati di cucina alle prime armi, i nostri stampi per crostate in vetro borosilicato e metallo sono progettati per soddisfare le vostre esigenze più spinte. Lasciate che vi raccontiamo di più.

La tradizione del vetro borosilicato nelle nostre tortiere

Dal 1915 Pyrex® è sinonimo di qualità e durata e i nostri stampi per crostate in vetro borosilicato non fanno eccezione. Disponibili in una gamma di dimensioni che vanno da 21 a 31 cm di diametro, questi stampi offrono una versatilità senza pari per realizzare tutte le vostre ricette preferite di crostate. Che si tratti di una crostata di frutta fresca per il dessert o di una quiche salata per la cena, i nostri stampi in vetro borosilicato garantiscono una cottura uniforme e risultati sempre perfetti.

Il vetro borosilicato è rinomato per la sua eccezionale resistenza a temperature estreme, da -40°C a +300°C, che lo rende la scelta ideale per la cottura in forno. Inoltre, la sua capacità di resistere a shock termici fino a 220°C ne garantisce la durata nel tempo. I nostri stampi per crostate in vetro borosilicato non solo sono resistenti ai graffi, ma sono anche facili da pulire e non trattengono né macchie né odori. Inoltre, sono privi di BPA, per garantire una cucina sana a voi e alla vostra famiglia.

L'innovazione del metallo Pyrex® per i nostri stampi per crostate

Per chi preferisce le note prestazioni del metallo, i nostri stampi per crostate in metallo sono la scelta perfetta. Disponibili in misure da 25 a 30 cm di diametro, questi stampi offrono un'eccezionale resistenza e durata, garantendo anni di piacere culinario.

Il metallo utilizzato da Pyrex® ha un rivestimento antiaderente che garantisce la massima durata anche con un uso regolare. Inoltre, la sua capacità di resistere alle alte temperature lo rende una scelta ideale per la cottura in forno. Grazie a una migliore distribuzione del calore, le nostre tortiere in metallo garantiscono una cottura uniforme e risultati sempre perfettamente dorati.

Buono a sapersi: per sformare facilmente, non esitate a scegliere il nostro stampo per crostate con base rimovibile!

Ricette deliziose con la teglia per crostate

Ora che avete scoperto i nostri stampi per crostate in vetro borosilicato e metallo, è il momento di metterli alla prova con alcune deliziose ricette. Ecco alcune idee che vi ispireranno:

Crostata di mele: un classico della pasticceria francese, la crostata di mele è uno di quei dolci che piacciono a tutti. Con il vostro stampo per crostate Pyrex®, preparate facilmente una deliziosa crostata per tutta la famiglia.

○ La ricetta: disporre le fette di mela su una crosta (preferibilmente di pasta frolla), cospargere di zucchero e cannella, quindi infornare fino a quando le mele sono tenere e la crosta è dorata.

Quiche lorraine salata: servita con un'insalata verde o con qualche pomodoro fresco, la quiche lorraine è un piatto gustoso e goloso, facile da condividere e da personalizzare con ciò che è rimasto in frigo.

La ricetta: stendere una crosta nella teglia e ricoprirla con lardoni, cipolle e formaggio grattugiato, quindi versarvi sopra una miscela di uova sbattute e panna. Infornare fino a quando la quiche sarà dorata e soda.

Crostata di zucchine e formaggio di capra: le crostate dolci sono deliziose, ma le crostate salate lo sono altrettanto e sono anche molto facili da preparare, come nel caso di questa crostata di zucchine e formaggio di capra.

Ricetta: stendere la pasta nella teglia (preferibilmente frolla) e spennellare la base con la senape. Aggiungere quindi fette sottili di zucchine e qualche fetta di formaggio di capra. Cospargere con erbe di provenza o timo e infornare fino a quando la pasta sarà dorata e le zucchine cotte.

Che preferiate il vetro borosilicato o il metallo, gli stampi per torte Pyrex® sono la scelta perfetta per tutte le vostre avventure culinarie. Grazie alla loro qualità impareggiabile, all'eccezionale durata e all'incomparabile versatilità, questi stampi vi accompagneranno nella preparazione di deliziose torte per gli anni a venire. Ordinate subito il vostro stampo per crostate nel nostro negozio online!