Chocolade biscuitgebak

  • Gemakkelijk
  • 30 minuten
  • 20 minuten
  • Goede wandeling
Een goddelijke chocoladetaart: smeltzacht, perfect gezoet, overgoten met een zijdezacht glazuur en bestrooid met glitter voor fijnproevers - een absoluut genot.

Ingrediënten

-

2

+
  • 200 g pure chocolade
  • 100 g suiker
  • 100 g boter
  • 3 eieren
  • 50 g bloem
  • 4 gelatineblaadjes
  • 120 ml room
  • 100 g ongezoete cacao
  • 150 ml water
  • 100 g suiker

Recept

Stap 1

Verwarm de oven voor op 180°c

Stap 2

Smelt de chocolade en boter in een steelpan.

Stap 3

Meng in een kom de eieren met de suiker en daarna de bloem.

Stap 4

Meng de chocolade/boter met dit mengsel.

Stap 5

Bak 20 minuten.

Stap 6

Om het glazuur te maken, week je de gelatineblaadjes 10 minuten in een kom met koud water.

Stap 7

Verwarm de vloeibare room, het water, de suiker en de cacao. Meng goed en breng aan de kook. Voeg de uitgewrongen gelatineblaadjes toe. Roer goed door. Mix in een mixer. Zeef en zet een nacht in de koelkast. Roer de volgende dag het mengsel goed door en mix opnieuw indien nodig.

Stap 8

Giet over de chocoladecake.

Stap 9

Voeg de glitter toe.

100% veilige levering