Rustieke taart met courgettes, tomaten en mosterd

  • Gemiddeld
  • 60 minuten
  • 35 minuten
  • Medium
Een knapperig deeg, een harmonie van tomaten, courgettes en mosterd, perfect gebruind. Een heerlijke taart om van te smullen!

Ingrediënten

-

2

+
  • 300 g bloem
  • 150 g boter
  • Zout
  • 10 cl water
  • 3 tomaten
  • 1 courgette
  • Mosterd
  • Ei + melk voor bruinen

Gebruiksvoorwerpen

Recept

Stap 1

Meng alle ingrediënten tot een deeg. Vorm er een bal van en laat ongeveer 1 uur in de koelkast rusten.

Stap 2

Verwarm de oven voor op 180°c.

Stap 3

Rol het deeg uit en bestrijk de bodem met mosterd.

Stap 4

Was de groenten en snijd ze in plakjes. Schik ze op de taart. Sluit de randen en bestrijk ze met ei en melk.

Stap 5

Bak 35 minuten.

100% veilige levering