Bananenbrood

  • Gemakkelijk
  • 10 minuten
  • 50 minuten
  • Goede wandeling
Geniet van een onweerstaanbare bananencake, een combinatie van fruitige zoetheid, geurige kaneel en gekarameliseerde bruine suiker. Een heerlijke verwennerij.

Ingrediënten

-

2

+
  • 4 rijpe bananen
  • 200 g bloem
  • 125 g appelmoes zonder suiker
  • 1/2 cc bicarbonaat
  • 1 theelepel kaneel
  • 1 zakje bakpoeder
  • 2eieren
  • 1 korrel zout
  • Bruine suiker

Gebruiksvoorwerpen

    Recept

    Stap 1

    Verwarm de oven voor op 180°c

    Stap 2

    Meng de bloem, bakpoeder, zout, zuiveringszout en kaneel in een kom. Zet apart.

    Stap 3

    Pureer 3 bananen, voeg de compote en de 2 eieren toe. Voeg dan de droge ingrediënten toe. Meng goed.

    Stap 4

    Giet het beslag in de vorm.

    Stap 5

    Snijd de overgebleven banaan in 2 en schik op de taart. Bestrooi met bruine suiker.

    Stap 6

    Bak gedurende 50 min

    100% veilige levering